El 41% de las empresas de restauración de Baleares presentan un riesgo máximo de impago

El 41% de las empresas de restauración de Baleares presentan un riesgo máximo o elevado de impago, según datos de Iberinform.La cifra es algo menor que la media nacional, que se sitúa en un 50%. De las restantes, el 34% presenta...