Llega a Mallorca un campeonato para elegir la mejor hamburguesa tipo 'smash' de España
La 'Smash Route' se instalará en el recinto ferial El Molino de Calvià
Redacción | Mallorca, 02 de Abril de 2025 | 16:45h
El primer campeonato para elegir la mejor hamburguesa tipo 'smash' de España, la 'Smash Route', comienza el próximo miércoles en el recinto ferial El Molino de Calvià, donde se instalarán 'food trucks' de las doce hamburgueserías que participan en el concurso, dos de ellas locales: Klüg Burger y Sexto Sentido.
Las furgonetas de comida permanecerán en Calvià hasta el próximo 21 de abril, en horario de lunes a jueves de 18:00 a medianoche y en fin de semana y festivos desde mediodía, ha indicado la organización.
El público de Mallorca será el primero en elegir su hamburguesa tipo 'smash' favorita entre todas las propuestas elaboradas en exclusiva para competir en un recorrido por más de diez ciudades españolas a lo largo del año.
Tras el éxito de 'The Champions Burger', el primer campeonato de hamburguesas que se celebró en España hace ocho años, los organizadores presentan ahora la 'Smash Route', en busca del mejor bocado de esta técnica, que consiste en aplastar la carne sobre la plancha caliente en forma de disco para crear un exterior crujiente y caramelizado y un interior jugoso y con todo el sabor.
